阳春三月，泾川大地处处涌动着家当复兴的兴旺生气。走进该县南北二塬，一幅生机盎然的“牛”家当画卷冉冉伸开：今世化养殖场拔地而起，膘肥体壮的平凉红牛安逸进食，养殖户脸上洋溢着丰收的喜悦。跟着一季度肉牛市集涌现主动回暖态势，养殖效益的擢升让养殖户们信念倍增。

　　举动全县重心培养的八大家当链之一，泾川县通过计谋搀扶、科技赋能、全链整合、联农带农等改进方法，推进“平凉红牛”品牌迈向高质料开展新阶段。截至2024岁晚，全县牛豢养量达8万头，出栏量3.39万头，全家当链产值打破12.71亿元。2025年一季度牛豢养量和出栏量别离到达46993头和6433头，成为县域经济起飞的苛重引擎。

　　4月10日上午，记者走进泾川县高平镇五千头肉牛养殖场，一栋栋程序化牛棚划一摆列，恒温水槽、TMR日粮机、撒料车等今世化修立无所不包。膘肥体壮的肉牛正正在宽广整洁的牛棚里安逸地吃草、晒太阳。

　　“咱们的牛场是集饲草种植加工、肉牛养殖、活畜业务等一体化的范围化肉牛养殖场，养殖肉牛1200多头，年出栏500多头，正在开展范围化养殖的同时咱们启发散养户，给他们供给技能诱导，共享渠道资源，启发集体增收，推进村庄复兴。”甘肃陇秦畜牧养殖有限公司担当人乔继红说。

　　从散户、家庭农场到协作社、企业、养牛基地，泾川县实行了牛家当从幼到大、从零碎到适度范围的苛重改造。县上保持把千家万户分裂繁育和程序化范围养殖场区蚁合育肥集合起来，“幼群体、大范围”集聚效应日益凸显，修成范围养牛场（幼区）53个，个中千头养牛场5个，500头养牛场5个，200头养牛场5个，100头以上养牛场38个；修复市级程序化树模场11家。

　　同时，保持走“龙头启发、大户栽桩、散户跟进”的开展门途，加疾构修“连村成片”“跨乡成带”“集群成链”开展形式，培养万头养牛州里1个、千头养牛树模村7个、十头以上养牛1710户，开头变成以安全、高平、飞云、汭丰为主的南部肉牛家当带，以党原、丰台、荔堡、红河为主的北部肉牛家当带，家当带肉牛豢养量别离占全县的71%和84%以上。

　　“耳如扇、毛如缎，疙瘩角、升子嘴，四蹄不露柱子腿。”说的即是平凉红牛。4月9日下昼，记者一行正在泾川县鼎康高端肉牛育肥场看到，圈舍内一头头色彩光亮、膘肥体壮的平凉红牛正安逸地晒着太阳。这是一家集肉牛育肥、种质考虑、种质培养、技能执行、树模启发为一体的绿色生态程序化肉牛育肥场。目前平凉红牛存栏800多头。

　　泾川县鼎康肉牛育肥场场长李晓伟告诉记者，“咱们主动与甘肃农业大学、甘肃省农科院等科研院校协作，修复良种核心，并修成种公牛舍、种公牛采精站、专家公寓等。目前，豢养种公牛30头，试验临盆细管冻精7.5万支。”

　　泾川县盘绕“平凉红牛”新种类选育下足期间，修复平凉红牛新种类选育根底档案材料，组修中枢群和扩繁群，应用基因聚集、胚胎工程等先辈技能发展选育任务。目前，已修成平凉红牛良种核心，培养中枢繁育场1个、扩繁场3个，冻配纠正点24个，为红牛种类的优化和种群伸张供给了坚实保证。

　　甘肃旭康食物有限公司是泾川县鼎力开展“平凉红牛”家当培养的一家龙头企业，公司修有1500吨真空冷冻干燥临盆线万头牛临盆线吨排酸速冻冷藏库。先后开荒出冰鲜肢解牛肉等60多种产物，实行了家当由“卖肉牛”向“卖牛肉”改造。

　　为提升“平凉红牛”家当“身价”，该县保持“畜头肉尾、农头工尾”理念，打造集育种、养殖、加工、发售于一体的全家当链。目前培养鼎康、东牛等链主企业5家，家当化龙头企业2家，培树企业品牌1个，研发临盆牛肉产物6大系列60多个种类；修成屠宰肢解临盆线条、饲草加工临盆线条。同时，“订单养殖”“村企协作”形式与广东、武汉等地签署造定，年发售肉牛超800头，破完结户发售困难。

　　泾川县鼎康牛业有限公司董事长程强先容，“咱们的产物直供国度体育总局、港澳市集，并通过国际食物太平认证。家当链下游，牛肉深加工产物雪花牛肉、歇闲成品附加值明显擢升”。

　　高平镇牛家咀红牛养殖幼区，凭据集体需乞降志愿，为集体量身打造养殖场，实行了养殖幼区集约化、公司化。

　　“正在这个养殖幼区，集体凭据自身的养殖才气有养5头、10头、20头牛的，也有养50头牛的，如此有用饱励了集体养牛的主动性，也扩充了集体收入”，高平镇党委书记吕永亮先容说。

　　泾川县改进“企业+村团体+庄家”联农带农机造，通过“当局奖补+企业兜底”形式，落实根底母牛补贴、肉牛保障等计谋，下降养殖危机。同时主动执行“投牛还犊”“寄养代养”机造，启发庄家以土地、资金入股分红，村团体的收益明显扩充。

　　与此同时，科技特派员深刻田间地头，诱导青贮饲料加工，执行“粮改饲”技能，全县种植粮饲兼用玉米10万亩，粪污资源化应用率达80%以上，变成“牛沼果草”轮回家当链。异常是飞云镇千头肉牛养殖幼区、丰台镇中枢繁育场等范围化基地启发周边5000亩饲草种植，吸纳近百名庄家务工。

　　项目修复也为家当开展注入强盛动力。本年泾川县还安插投资2.17亿元，重心实行世行贷款甘肃可继续草场拘束和低碳畜牧业开展项目、高平镇高平村五千头牛场修复二期等项目5个，聚力打造变成集“育种、养殖、加工、发售”为一体的全家当链体例。

　　“本年估计牛豢养量将到达9万头，年出栏量3.8万头，总产值到达14.06亿元。通过美满家当链条，进一步擢升家当附加值，让牛家当成为村庄复兴的苛重支柱。”泾川县红牛家当办事核心主任张幼强先容说。

　　从守旧散养到智能集约，从简单养殖到全链交融，泾川县畜牧家当正以“牛劲实足”的神态，正在村庄复兴的阳闭大道上蹄疾步稳，让“牛经济”真正成为富民强县的“金钥匙”。

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