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4月10日,青海省果洛藏族自治州班玛县农畜产物家当园基地牦牛肉精巧化支解车间内,就业职员正根据牛肉的分歧部位支解打包。支解好的牦牛肉将正在24幼时内展现正在西宁市各暖锅店的餐桌上。
班玛县地处三江源内地,具有得天独厚的牦牛养殖资源。但持久以后,受限于交通、加工和出售渠道的影响,牧民以出售低级畜产物为主,产值低。近年来,班玛县因地造宜,寻找出“养殖—加工—餐饮—文旅”全家当链开展的新途途。
2024年7月,三色(班玛)家当有限仔肩公司树立的精巧化牦牛肉支解工场修成,引进牦牛肉精加工坐褥线,具有产物加工、包装、冷库等配套措施,满负荷坐褥,一天能剖析百头牦牛。当年6月,正在收到企业专用变压器申请后,班玛县供电公司结构员工到现场勘查,拟定供电计划,帮帮企业迅速投运500千伏安的专用变压器。
本年3月,三色班玛柯森部落牦牛肉暖锅旗舰店正在西宁正式开业,班玛县牦牛肉精加工订单随之拉长。暖锅店直接策动班玛县127户牦牛养殖户增收,户均月增收2800元独揽。
过去,牦牛出栏后60%利润流失正在边区加工合键上,当前,当地加工率提拔至75%,产值加多3倍。
“暖锅所用的牦牛肉过程精巧支解,不单口感更好,并且消费者更易承受,也加多了整头牛的效益。”三色(班玛)家当有限仔肩公司承当人朱奎先容。“多亏供电牢靠,帮力牦牛肉精巧化加工领域化开展,让咱们对他日的开展决心倍增。”
年头,班玛县供电公司员工上门走访,认识到三色(班玛)家当有限仔肩公司牦牛肉精巧化加工预备提拔产量后,将该企业纳入要点任职对象。该公司打算台区司理供给“一对一”任职,上门诠释平安用电学问,并协帮企业处分各种用电题目。
依托“暖锅+”出售形式获胜买通牦牛家当全链条开展,三色(班玛)家当有限仔肩公司与全县32个村团体互帮社缔结牦牛收购造定,以不低于市集价收购牦牛的同时,赐与互帮社牦牛胴体每斤两元的补贴盈余,每头牦牛出售价钱可高于市集价500到600元,反哺牧民收入,竣工“优质牛肉卖出优价”的宗旨。
为更好任职班玛县牦牛家当全链条开展,班玛县供电公司陆续履行农网稳定提拔工程,2020年以后为班玛县新修及改造48个台区,新修及改造10千伏线千伏线千米。
当前,班玛县共有牦牛养殖基地28个、繁育基地5个、加工企业12个,牦牛养殖、屠宰、加工、冷鲜产物物流及出售迈上新台阶。