跟着我国经济的一贯起色，住民生计节律加疾，生计水准普及，家庭幼型化、餐饮连锁化、表卖墟市的起色强壮、速冻身手的擢升、冷链物流的完整联合促使了速冻食物需求不断扩充，动作速冻食物紧急构成个别之一的速冻面米成品也迎来火速起色的黄金时代，据统计，2024年我国速冻面米成操行业墟市界限达1374亿元，同比增进11.8%，改日，跟着国民生计节律一贯加疾，更多的消费者，更加是上班族、独身群体等，为省俭烹调时分，目标于抉择简单躁急的速冻米面成品，我国速冻米面成品墟市界限希望进一步扩容。

　　上市企业：安井食物（603345）、三全食物（002216）、国联水产（300094）、广州酒家（603043）、千味央厨（001215）、巴比食物（605338）

　　合联企业：郑州思念食物有限公司、河南省福润食物有限公司、大娘水饺餐饮集团有限公司、辽宁吴大嫂食物有限公司、正大食物企业（上海）有限公司、通用磨坊营业（上海）有限公司

　　症结词：速冻面米成品墟市计谋、速冻面米成品家当链、速冻面米成品墟市界限、速冻面米成品比赛体例、速冻面米成品起色趋向

　　速冻食物是指采用奇怪原料筑造，源委符合的处置和急速冷冻，正在-18℃至-20℃的连贯低温条款下送抵消费所在的低温产物，目前速冻食物要紧品类包罗速冻面米成品、速冻鱼糜成品、速冻肉成品等，此中，速冻面米成品是指以幼麦粉、大米、杂粮等谷物为要紧原料，或同时配以肉、禽、蛋、水产物、蔬菜、果料、糖、油、调味品等简单或多种配料为馅料，加工成型（或熟造），经速冻工艺加工造备的食物。按加工工艺区别，速冻面米成品能够分为天生品和熟成品；按馅料因素区别，速冻面米成品能够分为肉类、含肉类、无肉类和无馅类。

　　近年来，我国食物和平拘押日益庄重，合联部分接踵颁布一系列计谋法则，对速冻面米成品的出产程序、质地和平等方面提出了更高的条件，促使行业往高质地偏向起色，如：2024年5月，墟市拘押总局等八部颁布《合于进一步优化政务供职擢升行政功效促进“高效办成一件事”的履行观点》，指出：各地要正在保护食物和平的条件下，庄重落实《食物和平法》《行政许可法》等相合规矩，不得私自扩充食物筹划许可申请资料、增设审查条款，不得扩充大多肩负，确实把好事办好。2024年8月，墟市拘押总局颁布《食物和平危急管控清单》的报告（市监食协发〔2024〕47号），夸大敦促食物出产筹划企业落实食物和平主体仔肩，正在最幼处事单位精准防控危急。

　　速冻面米成操行业上游要紧包罗幼麦、大米、玉米、杂粮等谷物供应商，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等畜禽肉供应商，鱼、虾等水产物供应商，白菜、韭菜、芹菜、胡萝卜等百般蔬菜供应商，盐、糖、酱油、醋、鸡精、香料等调味料供应商以及出产兴办和包装资料供应商；行业下游为消费墟市，要紧包罗餐饮以及家庭消费，此中，家庭消费者采办速冻面米成品用于家庭平素用餐，餍足家庭成员的饮食需求，而暖锅店、幼型餐馆、面包甜点店、栈房、学校食堂、企工作单元食堂等餐饮园地，采购速冻面米成品动作食材，用于筑造百般餐饮菜品。

　　我国事农业大国，农产物不管品种如故产量都万分丰饶，据国度统计局数据显示，2024年我国稻谷产量达20753万吨，增产0.5%；幼麦产量达14010万吨，增产2.6%；玉米产量达29492万吨，增产2.1%；牛肉产量达779万吨，增进3.5%；禽肉产量达2660万吨，增进3.8%；水产物总产量达7366万吨，比上年增进3.5%；猪肉产量竣工5706万吨；羊肉产量竣工518万吨，我国稻谷、幼麦、玉米、猪肉、牛肉、羊肉、水产物等上游原资料供应巩固，为速冻面米成操行业起色打下踏实的底子。

　　注：本文节选出自智研商议颁布的《研判2025！中国速冻面米成品墟市计谋、家当链、发显近况、比赛体例及起色趋向了解：B端墟市比赛激烈[图]》行业了解著作，如需获取行业著作总计实质，可进入智研商议官网寻求查看。

　　由智研商议专家团队用心编造的《中国速冻面米成操行业墟市行情动态及起色趋势了解讲演》（以下简称《讲演》）重磅颁布，《讲演》旨正在从国度经济及家当起色的政策入手，了解速冻面米成操行业改日的墟市走向，发掘速冻面米成操行业的起色潜力，预测速冻面米成操行业的起色远景，帮力速冻面米成操行业的高质地起色。

　　本《讲演》从2025年天下速冻面米成操行业起色境遇、全部运转态势、运转近况、进出口、比赛体例等角度举办入手，体例、客观的对我国速冻面米成操行业起色运转举办了深度判辨，预计2025年中国速冻面米成操行业起色趋向。《讲演》是体例了解2025年度中国速冻面米成操行业起色情形的著述，关于周全会意中国速冻面米成操行业的起色情形、发展与速冻面米成操行业起色合联的学术考虑和实行，拥有紧急的模仿价格，可供从事速冻面米成操行业合联的当局部分、科研机构、家当企业等合联职员阅读参考。

　　公司以“用讯息驱动家当起色，为企业投资计划赋能”为品牌理念。为企业供应专业的家当商议供职，要紧供职包蕴精操行研讲演、专项定造、月度专题、可研讲演、贸易铺排书、家当筹划等。供应周报/月报/季报/年报等按期讲演和定造数据，实质涵盖计谋监测、企业动态、行业数据、产物代价变动、投融资概览、墟市机会及危急了解等。返回搜狐，查看更多