加工订单，让员工们马力全开。2月13日，走进公司羊肉串加工坐蓐区，通盘车间一片忙碌，剖析、切造，分工配合，一包包羊肉串刹时打包告竣。

　　“刚开年咱们就迎来了开门红，前几天接到华为100万串的订单，群多正加班加点赶造。”宁夏福兴神农食物有限公司副总司理李默先容，春节前，公司月贩卖羊肉礼盒10万盒支配，节后羊肉串热销，大单紧要来自华为、京东两家企业。为最大限定地保存羊肉的别致度与口感，确保羊肉品德，羊肉串订单以宁夏滩羊为原资料，选用羊腩和羊后腿两个部位，一共手工穿造而成。

　　正在羊肉串加工坐蓐进程中，做事职员将羊肉切成巨细匀称、无连刀的块，选用一头尖的腻滑竹签，从羊肉块核心穿过，确保穿肉个别不挂残渣。“咱们的羊肉串和商场上通例贩卖的不太相同，以原味为主，如此就能保障宁夏滩羊的滋味。”李默说，羊肉串已经推出便受到消费者青睐，个别高校食堂也向公司发来订单。

　　近年来，灵武市出力普及农畜产物博识加工，延续延迟财富链、优化供应链、提拔价钱链，造成了以福兴神农、宁羴源为代表的“屠宰+博识加工”体例。本年1月，灵武市电商贩卖滩羊肉500.89吨，区表里线吨，线亿元。(记者 黄英)返回搜狐，查看更多