2024年，粮食临盆迈上新台阶，农夫收入稳步延长，村庄社会融洽宁静，为胀励经济社会高质地起色供应了有力支持。

　　2025年，粮食临盆远景若何，生猪代价又将若何运转，奶牛、牛奶代价下行态势能否挽救？同时，邻近春节，老苍生的“菜篮子”供应保证处境若何？

　　盘绕这些热门重心题目，1月20日国新办进行的“中国经济高质地起色效果”系列音信发表会上，农业村庄部副部长张富强、农业村庄部相闭司局肩负人作出回应。

　　农业村庄部推断，春节光阴“菜篮子”稳产保供的根基尽头结壮。别的，农业村庄部透露，2025年，畜牧业方面，将无间盯住宇宙3900万头能繁母猪保有量这一产能“总开闭”，指引养殖场户实时安排养殖范畴和出栏节律，胀励供需更好结婚，并无间落实好肉牛、奶牛工业纾困策略；粮食临盆方面，将无间把粮油作物大面积单产擢升行为“三农”作事的紧张职责，主攻整乡整县整市大面积单产擢升，并将胀励粮食等紧张农产物代价维系正在合理水准。

　　发表会上，农业村庄部总农艺师、种植业处分司（农药处分司）司长潘文博透露，农业村庄部把“菜篮子”产物的稳产保供行为现时“三农”作事的紧张职责，我国主动稳临盆、促出卖、保供应。总的看，春节光阴“菜篮子”产物供应十足有保证。

　　据农业村庄部农情调剂，2024年宇宙蔬菜面积和产量双增，目前正在田的蔬菜面积是8020万亩，比昨年同期增添80万亩驾御。入冬往后气温偏高，光照比力足够，无论是方法蔬菜如故露地蔬菜，长势都不错，冬储菜数目也不幼，肉蛋奶等临盆宁静。

　　据农业村庄部监测，1月10日至16日确当周，批发代价200指数为122.19点，比上周低落0.10点，比昨年同期低落3.53个点。同期，要点监测的畜禽产物猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周比拟，改观幅度不才降2.6个百分点至上涨0.1个百分点之间。

　　潘文博透露，下一步，要点是压紧压实“菜篮子”市长肩负造，教导各地选取有针对性的设施。搜罗巩固农情调剂和墟市动态监测，实时发表供求音信，合理指引上市档期，推进平衡供应；实时发表灾难预警音信，巩固临盆教导效劳，加强质地安然囚系；胀励各地落实鲜活运输“绿色通道”策略，圆满农产物购销应急措置机造，拓宽出卖渠道等。

　　数据显示，2024年猪牛羊禽肉产量到达9663万吨、比上年延长0.2%。整年来看，我国生猪养殖告终了扭亏为盈，但奶牛肉牛养殖行情低迷。

　　农业村庄部起色筹办司司长陈国勋透露，为推进猪肉墟市供需均衡，2024岁首农业村庄部将能繁母猪保有量宗旨由4100万头调减到3900万头，赢得了优异后果。截至2024年12月末，宇宙能繁母猪存栏量是4078万头，切近105%的产能调控绿色合理区域的上线元。

　　陈国勋透露，下一步，农业村庄部将周旋策略稳产能与墟市调产量协同发力，无间盯住宇宙3900万头能繁母猪保有量这一产能“总开闭”，指引养殖场户实时安排养殖范畴和出栏节律，胀励供需更好结婚。

　　肉牛奶牛临盆方面，陈国勋透露，跟着产能适宜性安排，各项纾困策略落实，肉牛和牛奶代价降幅收窄，加上饲草料本钱低重，肉牛奶牛养殖亏本有所缓解，但十足挽救临盆筹办繁难排场还必要进一步辛勤。

　　陈国勋先容，占畜牧业大头的生猪养殖临盆现正在已走出逆境，不过肉牛奶牛养殖亏本还只是有所缓解。农业村庄部将会同相闭部分和主产省巩固监测预警，无间落实好肉牛、奶牛工业纾困策略，加强技艺教导效劳，稳住产能，加强工业韧性。

　　2024年，我国粮食临盆再获丰收，产量初次打破1.4万亿斤，到达1.413万亿斤、比上年增产221.8亿斤，中国饭碗里装了更多中国粮。

　　正在讲到粮食等农产物代价时，张富强透露，农业村庄部对粮食等紧张农产物代价下行高度闭心，辘集展开调研，通俗听取下层农夫等各方面的成见和提议，不断巩固墟市的监测调剂，与相闭部分一同选取主动设施，推进粮价宁静，辛勤爱戴种粮农夫主动性。

　　看待2025年粮食临盆，潘文博透露，这两年我国粮食可以告终稳产增产，很大水平上靠的便是单产。2024年，农业村庄部启动执行了粮油作物大面积单产擢升步履，赢得了发轫效果，整年粮食亩产比上年抬高5.1公斤，单产擢升对增产的进献超越八成。所以，2025年，农业村庄部将无间把粮油作物大面积单产擢升行为“三农”作事的紧张职责，主攻整乡整县整市大面积单产擢升。

　　据农业村庄部研判，跟着城乡住户收入水准抬高和消费组织升级，以后一个时刻粮食需求还会增添，耕地水资源桎梏日益趋紧、至极气象分表多发，总体上粮食供求将呈紧均衡状况，不光要保数目，还要保质地、保多样，粮食安然部势仍然苛苛。粮食临盆瞬息不行松开。