遵守《生猪屠宰质地统造模范》《农业屯子部办公厅闭于做好〈生猪屠宰质地统造模范〉执行作事的知照》（农办牧〔2023〕32号）条件，遵照《广东省农业屯子厅闭于印发〈生猪屠宰质地统造模范〉执行作事计划的知照》（粤农农办〔2024〕3号），经企业自查，县、市农业屯子部分逐级审核，省屠宰质地统造专家组检验评定，广州市番禺食物有限公司大石分公司等21家屠宰企业适宜《生猪屠宰质地统造模范》条件，现予发布。