3月17日上午10时，中华美食荟的荆楚美食区里，来自寰宇各地的区域美食齐聚正在SKP门前的集市街区里。个中，来自湖北省内的多种特点美食人气爆棚。

　　多种美食中，来自天门的湖北方舟农牧集团带来了一系列娃娃鱼的加工产物，吸引繁多市民猎奇尝鲜。“娃娃鱼那么贵，这一盒肉酱未省钱吧？”一位市民对摊位上的娃娃鱼肉酱特地感笑趣。“不贵不贵，现正在娃娃鱼仍然省钱了。咱们也把娃娃鱼筑变成了百般加工产物供行家采取食用。”现场控造人魏琼热心地向行家推介起了自家的多种娃娃鱼产物，身边的伙伴则熟练地映现了起来。

　　记者注视到，带到现场的产物里，5种娃娃鱼特点香辣酱最受迎接。魏琼也翻开一盒肉酱向记者映现起了个中的娃娃鱼肉含量特地多，引来现场市民的赞叹。

　　除了娃娃鱼肉酱以表，魏琼和同事们还接踵给游集市的市民保举起了娃娃鱼丸、娃娃鱼块、娃娃鱼丝、娃娃鱼片、娃娃鱼掌，以及烧烤娃娃鱼片、烧烤娃娃鱼肚等多种加工产物，让行家翻开眼界。

　　魏琼先容，目前该公司养殖有娃娃鱼30万尾，活鱼的价值正在45元一斤足下，仍然属于特地亲民的价值水准。由于娃娃鱼是两栖动物，相较于淡水鱼来说，肉质对照柴，此前的消费范畴不是稀怪杰人。跟着娃娃鱼变得越来越省钱，他们就着手正在深加工上做研发，改进了多种娃娃鱼加工产物，闭键销往海南、广西、广东、福筑等沿海省份，“咱们正在天门本地也请了特意的厨师来筑造娃娃鱼美食，力图将这款湖北美食增添到更多的黎民餐桌上。”